अपने लिए एक उपयुक्त हाथ काढ़ा कॉफी केतली चुनें

कॉफी पीने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण के रूप में, हाथ से किए गए बर्तन तलवारबाजों की तलवारों की तरह हैं, और एक बर्तन चुनना एक तलवार चुनने जैसा है। एक आसान कॉफी पॉट पकने के दौरान पानी को नियंत्रित करने की कठिनाई को उचित रूप से कम कर सकता है। इसलिए, एक उपयुक्त चुननाहाथ पीसा हुआ कॉफी पॉटबहुत महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से शुरुआती लोगों के लिए, वांछित कॉफी को पीना आसान हो सकता है। तो आज, आइए साझा करें कि कॉफी पॉट बनाने के लिए एक प्रतियोगी को कैसे चुनें।

तापमान नियंत्रण और गैर-तापमान नियंत्रण

बर्तन बनाने के लिए एक प्रतियोगी के लिए पहला कदम तापमान नियंत्रण या गैर-तापमान नियंत्रण के बीच चयन करना है। हाथ फ्लशिंग केतली का गैर तापमान-नियंत्रित संस्करण, जो कि तापमान नियंत्रण मॉड्यूल के बिना एक पारंपरिक केतली है, मूल्य के मामले में अपेक्षाकृत सस्ती है और कई उपकरण निर्माताओं का मूल संस्करण है। यह अतिरिक्त पानी उबलते उपकरण वाले दोस्तों के लिए उपयुक्त है, लेकिन उन्हें एक साथ उपयोग करने के लिए एक और थर्मामीटर खरीदने की आवश्यकता है।

हाथ फ्लशिंग केतली के तापमान नियंत्रित संस्करण का लाभ अपेक्षाकृत प्रमुख है - "सुविधाजनक": यह एक हीटिंग फ़ंक्शन के साथ आता है और लक्ष्य पानी के तापमान को समायोजित कर सकता है। और इन्सुलेशन फ़ंक्शन, जो पानी के तापमान को वर्तमान तापमान पर पकने के अंतराल के दौरान रख सकता है। लेकिन कमियां भी हैं: तल पर एक तापमान नियंत्रण मॉड्यूल के अलावा, यह गैर तापमान नियंत्रित संस्करण की तुलना में भारी होगा, पॉट के तल पर ध्यान केंद्रित करने के साथ।

सीधे शब्दों में कहें, यदि आप आमतौर पर बहुत अधिक नहीं पीते हैं, या यदि आप अधिक किफायती ब्रूइंग पॉट खरीदना चाहते हैं, तो एक गैर-तापमान नियंत्रित संस्करण चुनें; यदि उद्देश्य सुविधा के लिए है और फ्लश की संख्या आमतौर पर अधिक है, तो एक तापमान-नियंत्रित केतली निश्चित रूप से एक अच्छा विकल्प है।

कॉफी पॉट टोंटी

टोंटी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो पानी के स्तंभ के आकार पर हावी है। बाजार पर आम टोंटी पतली गर्दन वाली हंस गर्दन, चौड़ी गर्दन वाली हंस गर्दन, या ईगल चोंच, क्रेन चोंच और सपाट चोंच हैं। इन टोंटी में अंतर सीधे पानी के स्तंभ के आकार और प्रभाव में परिवर्तन कर सकता है, जबकि शुरू होने और ऑपरेटिंग स्पेस की कठिनाई पर भी महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है।

जो दोस्त सिर्फ हाथ धोने का अनुभव करना शुरू कर रहे हैं, वे एक अच्छे मुंह वाले केतली के साथ शुरू कर सकते हैं। एक महीन मुंह वाले केतली से बाहर निकलने वाला पानी का स्तंभ अपेक्षाकृत पतला दिखाई दे सकता है, लेकिन इसका एक मजबूत प्रभाव पड़ता है और इसका उपयोग करना आसान होता है, जिससे पानी का प्रवाह नियंत्रित करना आसान हो जाता है। लेकिन कुछ कमियां भी हैं: उच्च जल प्रवाह का उपयोग करने में असमर्थता कुछ प्लेबिलिटी को कम करती है।

एक चौड़े मुंह वाले बर्तन में पानी को नियंत्रित करने की कठिनाई एक संकीर्ण मुंह वाले बर्तन की तुलना में बहुत बढ़ जाती है, और पानी के प्रवाह को नियंत्रित करने के लिए इसे बहुत अभ्यास की आवश्यकता होती है। लेकिन इसमें अधिक प्लेबिलिटी है, और एक बार कुशल है, यह वसीयत में पानी के प्रवाह के आकार को नियंत्रित कर सकता है, विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के साथ खेल सकता है, और यहां तक ​​कि 'ड्रिप विधि' जैसी मुश्किल खाना पकाने की तकनीकों को पूरा कर सकता है।

का टोंटीकॉफी का बर्तनविशेष रूप से एक विस्तृत मुंह के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो किनारे से एक क्रेन के सिर की तरह दिखता है, इसलिए इसका नाम। डरो मत कि पानी के प्रवाह को नियंत्रित नहीं किया जा सकता है क्योंकि यह एक विस्तृत मुंह के साथ डिज़ाइन किया गया है। डिजाइनर ने अत्यधिक पानी के प्रवाह को रोकने के लिए अपने आउटलेट पर एक झरझरा पानी का बफ़ल स्थापित किया है, और यह बहुत अधिक प्रवीणता के बिना मुफ्त पानी के नियंत्रण को प्राप्त कर सकता है! इस डिजाइन के कारण, यह कई लोगों द्वारा प्यार किया गया है, खेलने की क्षमता सुनिश्चित करना और पानी के नियंत्रण को कम करना मुश्किल है।

ईगल बीक्ड केतली एक टोंटी को एक नीचे की ओर प्रवाह डिजाइन के साथ संदर्भित करता है जो टोंटी को रेखांकित करता है। इस डिजाइन का लाभ यह है कि यह भागते हुए पानी को अधिक आसानी से एक ऊर्ध्वाधर पानी के स्तंभ बना सकता है।

दूसरे, फ्लैट टोंटेड हैंपोर्टेबल कॉफी पॉट्स, जिनके उद्घाटन क्षैतिज विमान के समानांतर होते हैं। टोंटी के डायवर्सन डिज़ाइन के बिना, बहने वाले पानी को परवलयिक वक्र बनाने की अधिक संभावना है, जिसके लिए स्वतंत्र रूप से उपयोग करने के लिए अधिक अभ्यास की आवश्यकता होती है।

केतली निकाय

पॉट बॉडी को कप के आकार के आधार पर मापा जा सकता है। पारंपरिक क्षमता ज्यादातर 0.5 और 1.2L के बीच है। आपको जो चुनने की आवश्यकता है, वह लगभग 200 मिलीलीटर की अतिरिक्त मात्रा है, जो आपको पीने की आवश्यकता है, जो पर्याप्त सहिष्णुता स्थान छोड़ने की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब पर्याप्त पानी नहीं होता है, तो एक ऊर्ध्वाधर और प्रभावशाली पानी का स्तंभ नहीं बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अंततः कॉफी पाउडर का अपर्याप्त मिश्रण होता है, जिसके परिणामस्वरूप अपर्याप्त निष्कर्षण होता है।

सामग्री

बाजार पर हाथ धोने केटल्स के लिए सबसे आम सामग्री स्टेनलेस स्टील, तांबा और तामचीनी चीनी मिट्टी के बरतन हैं। लागत-प्रभावशीलता के संदर्भ में, पहली पसंद स्टेनलेस स्टील है, जो अच्छी गुणवत्ता और कम कीमत के साथ बाजार पर सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री भी है।

जब प्रदर्शन की बात आती है, तो यह तांबे के बर्तन होते हैं, जिनमें उत्कृष्ट इन्सुलेशन और गुणवत्ता होती है, लेकिन कीमत थोड़ी अधिक होगी (गैर तापमान नियंत्रित संस्करणों की तुलना में)।

उपस्थिति के दृष्टिकोण से, कोई तामचीनी चीनी मिट्टी के बरतन पर विचार कर सकता है, जो पूरे शरीर में कलात्मक रंगों से भरा है, लेकिन नुकसान यह है कि यह नाजुक है।

कुल मिलाकर, शुरुआती लोगों के लिए एक आसान हाथ से बना बर्तन अभी भी आवश्यक है। अपने उच्च उपस्थिति के कारण सिर्फ हाथ से बने पॉट का उपयोग करने में मुश्किल न खरीदें।