चाय के बेहतर भंडारण के लिए सही चायदान चुनें

सूखे उत्पाद के रूप में, चाय की पत्तियाँ गीली होने पर फफूंदी लगने के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं, और चाय की पत्तियों की अधिकांश सुगंध प्रसंस्करण द्वारा निर्मित एक शिल्प सुगंध होती है, जो प्राकृतिक रूप से आसानी से फैल जाती है या ऑक्सीडेटिव रूप से खराब हो जाती है। इसलिए, जब चाय को कम समय में पीना संभव न हो, तो हमें चाय की पत्तियों के लिए एक उपयुक्त "सुरक्षित स्थान" ढूँढ़ना होगा, और चाय के डिब्बेअस्तित्व में आया। चाय के डिब्बे कई प्रकार के होते हैं, और विभिन्न सामग्रियों के अलग-अलग कार्य होते हैं और वे विभिन्न स्थितियों के लिए उपयुक्त होते हैं।

कागज़ की चाय का डिब्बा
पेपर टी की प्रक्रिया अपेक्षाकृत सरल हो सकती है, सीलिंग प्रदर्शन औसत होता है, और कीमत भी अपेक्षाकृत कम होती है। चाय के पूरी तरह खिल जाने के बाद, इसे जल्द से जल्द पी लेना चाहिए, और यह लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।

कांच की चाय की कैन
कांच की चाय की कैन अच्छी तरह से सीलबंद, नमी-रोधी और जलरोधी होती है, और पूरी बॉडी पारदर्शी होती है। चायदानी के अंदर चाय का रूपांतरण बाहर से नंगी आँखों से देखा जा सकता है। हालाँकि, इसका प्रकाश संचरण अच्छा होता है और यह उन चाय की पत्तियों के लिए उपयुक्त नहीं है जिन्हें अंधेरे वातावरण में संग्रहित करने की आवश्यकता होती है। कुछ खट्टे फलों की चाय, सुगंधित चाय आदि को, जिन्हें प्रतिदिन सुखाकर संग्रहित करने की आवश्यकता होती है, रखने की सलाह दी जाती है।

आयरन टी कैन
लोहे की चाय में अच्छी सीलिंग क्षमता, मध्यम मूल्य, अच्छी नमी-रोधी और प्रकाश-रोधी क्षमता हो सकती है, और यह सामान्य चाय के घरेलू भंडारण के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, सामग्री के कारण, लंबे समय तक उपयोग से जंग लग सकता है, इसलिए चाय को स्टोर करने के लिए लोहे की चाय के डिब्बे का उपयोग करते समय, दोहरी परत वाले ढक्कन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और डिब्बे को साफ, सूखा और गंध रहित रखना आवश्यक है।