कितने वर्ष हो सकते हैंबैंगनी मिट्टी चायदानीअंतिम? क्या बैंगनी मिट्टी के चायदानी का कोई जीवनकाल होता है? बैंगनी मिट्टी के चायदानी का उपयोग वर्षों की संख्या तक सीमित नहीं है, जब तक कि वे टूटे हुए न हों। यदि अच्छी तरह से रखरखाव किया जाए तो इनका लगातार उपयोग किया जा सकता है।
बैंगनी मिट्टी के चायदानी के जीवनकाल पर क्या प्रभाव पड़ेगा?
1. नीचे गिरना
बैंगनी मिट्टी के चायदानी विशेष रूप से गिरने से डरते हैं। सिरेमिक उत्पादों के लिए, एक बार जब वे टूट जाते हैं, तो उन्हें उनके मूल स्वरूप में बहाल नहीं किया जा सकता है - भले ही टूटे हुए बैंगनी मिट्टी के चायदानी की मरम्मत चीनी मिट्टी के बरतन या सोने की जड़ाई जैसी विधियों का उपयोग करके की जाती है, केवल टूटे हुए हिस्से की सुंदरता बनी रहती है। तो गिरने से कैसे बचें?
चाय डालते समय दूसरी उंगली को बर्तन के बटन या ढक्कन पर दबाएं और ज्यादा न हिलाएं। चाय डालने की प्रक्रिया के दौरान चाय का बर्तन हमेशा हाथ में रहता है और कई बार चाय डालते समय ढक्कन गिर जाता है। कभी भी चायदानी विक्रेताओं द्वारा अपनाई जाने वाली छोटी-छोटी चालों की नकल न करें, जैसे ढक्कन न ढक पाना या ढक्कन को उल्टा कर देना। ये सब कपटपूर्ण चालें हैं। गलती से भी अपने प्यार के बर्तन को बर्बाद न करें, यह नुकसान के लायक नहीं है।
इसे जितना संभव हो सके उतनी ऊंचाई पर या किसी कैबिनेट में रखें, बच्चों की पहुंच से दूर, और खुरदुरे हाथों या पैरों वाले किसी व्यक्ति को कभी भी बर्तन को छूने न दें।
2. तेल
जिन लोगों के साथ खेलना पसंद हैयिक्सिंग चायदानीजान लें कि लंबे समय तक उपयोग के बाद, बैंगनी मिट्टी के चायदानी की सतह पर एक सूक्ष्म और अंतर्मुखी चमक होगी, जिसे आमतौर पर "पेटिना" के रूप में जाना जाता है। लेकिन यह समझना चाहिए कि बैंगनी मिट्टी के चायदानी का "पेटिना" उससे बहुत अलग है जिसे हम आमतौर पर "चिकना" समझते हैं। इसके अलावा, मजबूत सोखने के गुणों वाले बैंगनी मिट्टी के बर्तन भी तेल के धुएं से बहुत डरते हैं, इसलिए यह और भी महत्वपूर्ण है कि उन्हें अधिक चमकदार दिखने के लिए बैंगनी मिट्टी के बर्तनों की सतह पर विभिन्न तेल और वसा न लगाएं।
बैंगनी मिट्टी के चायदानी की चमक ख़त्म होने के बजाय बढ़ती है। एक बार जब बैंगनी मिट्टी का बर्तन तेल से दूषित हो जाता है, तो "चोर प्रकाश" उत्सर्जित करना और फूलों के धब्बों वाले बर्तन उगाना आसान होता है। बर्तन के अंदर और बाहर ग्रीस से दूषित नहीं होना चाहिए।
हर बार जब कोई चाय गतिविधि होती है, तो सबसे पहले चाय को गंध से दूषित होने से बचाने के लिए अपने हाथों को साफ करना और चाय को संभालना आवश्यक होता है; दूसरे, चायदानी का अच्छे से रखरखाव किया जा सकता है। चाय पीने की प्रक्रिया के दौरान चाय के बर्तन को साफ हाथों से रगड़ना और खेलना बहुत जरूरी है।
एक और बात: अधिकांश घरों में, रसोई वह स्थान है जहाँ सबसे अधिक तेल का धुआँ निकलता है; इसलिए, बैंगनी मिट्टी के चायदानी को अधिक पौष्टिक और नम बनाने के लिए, इसे रसोई से दूर रखना महत्वपूर्ण है
3. गंध
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बैंगनी मिट्टी के चायदानी की सोखने की क्षमता बहुत मजबूत है; तेल सोखने में आसान होने के अलावा, बैंगनी मिट्टी के चायदानी गंध को भी सोखने में आसान होते हैं। मजबूत स्वाद अवशोषण कार्य, जो मूल रूप से चाय बनाने और बर्तन रखने के लिए एक अच्छी चीज है; लेकिन अगर यह मिश्रित या असामान्य गंध है, तो इससे बचना चाहिए। इसलिए, बैंगनी मिट्टी के चायदानी को रसोई और बाथरूम जैसी तेज़ गंध वाली जगहों से दूर रखना चाहिए।
4. डिटर्जेंट
हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप सफाई के लिए रासायनिक सफाई एजेंटों का उपयोग न करें, और बैंगनी मिट्टी के चायदानी को साफ़ करने के लिए कभी भी डिशवॉशिंग डिटर्जेंट या रासायनिक सफाई एजेंटों का उपयोग न करें। यह न केवल चायदानी के अंदर अवशोषित चाय के स्वाद को धो देगा, बल्कि यह चायदानी की सतह पर चमक को भी ख़त्म कर सकता है, इसलिए इससे बिल्कुल बचना चाहिए।
यदि सफाई आवश्यक है, तो सफाई के लिए बेकिंग सोडा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
5. कपड़े या स्टील के तार की गेंद को चमकाना
कबबैंगनी मिट्टी के बर्तनदाग हैं, तो उन्हें साफ करने के लिए हीरे की रेत वाले पॉलिशिंग कपड़े या स्टील वायर बॉल का उपयोग न करें। हालाँकि ये चीजें जल्दी साफ हो सकती हैं, लेकिन ये चायदानी की सतह संरचना को आसानी से नुकसान पहुंचा सकती हैं, जिससे खरोंचें पड़ सकती हैं जो इसकी उपस्थिति को प्रभावित करती हैं।
सबसे अच्छे उपकरण मोटे और कठोर सूती कपड़े और नायलॉन ब्रश हैं, इन उपकरणों के साथ भी, क्रूर बल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। कुछ उत्तम बैंगनी मिट्टी के चायदानी के शरीर के आकार जटिल होते हैं, और सफाई करते समय पैटर्न को संभालना मुश्किल होता है। आप उपचार के लिए दांतेदार वेव टूथब्रश चुन सकते हैं।
6. बड़ा तापमान अंतर
आमतौर पर, चाय बनाते समय मुख्य रूप से 80 से 100 डिग्री सेल्सियस तापमान वाले पानी का उपयोग किया जाता है; इसके अलावा, सामान्य बैंगनी मिट्टी के चायदानी के लिए फायरिंग तापमान 1050 और 1200 डिग्री के बीच होता है। लेकिन एक बात है जिस पर खास ध्यान देने की जरूरत है. यदि थोड़े समय में तापमान में बड़ा अंतर होता है (अचानक ठंडा और गर्म होना), तो कुछ बैंगनी मिट्टी के बर्तनों के फटने का खतरा होता है (विशेषकर पतले शरीर वाले बैंगनी मिट्टी के बर्तन)। इसलिए, अप्रयुक्त बैंगनी मिट्टी के चायदानी को ताजगी के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की आवश्यकता नहीं है, उच्च तापमान कीटाणुशोधन के लिए माइक्रोवेव में अकेले रहने दें। उन्हें बस कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए
7. सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आना
बैंगनी मिट्टी के चायदानी का उपयोग करते समय, वे ज्यादातर तापमान में महत्वपूर्ण परिवर्तन की स्थिति में होते हैं, लेकिन उनकी अपेक्षाकृत पारदर्शी संरचना के कारण, उनका आम तौर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। लेकिन एक बात का ध्यान रखें कि जितना संभव हो सके चायदानी को सीधे धूप में रखने से बचें, अन्यथा चायदानी की सतह की चमक पर इसका एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा। नियमित सफाई के बाद चायदानी को धूप में सुखाना तो दूर, सूखने की भी जरूरत नहीं है। इसे केवल ठंडे वातावरण में रखा जाना चाहिए और प्राकृतिक रूप से सूखाया जाना चाहिए।
बैंगनी मिट्टी के चायदानी का जीवनकाल कैसे बढ़ाया जाए?
1. बैंगनी मिट्टी के चायदानी को रखने के लिए अच्छी जगह कहाँ है?
बैंगनी मिट्टी के चायदानी को कभी भी संग्रह अलमारियाँ में लंबे समय तक संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए, न ही उन्हें अन्य वस्तुओं के साथ रखा जाना चाहिए, क्योंकि बैंगनी मिट्टी "संदूषण" से डरती है और बहुत नाजुक होती है, आसानी से अन्य गंधों से प्रभावित होती है और सोख ली जाती है, जिसके परिणामस्वरूप चाय बनाते समय अजीब स्वाद आना। यदि इसे ऐसी जगह पर रखा जाए जो बहुत अधिक नम या बहुत शुष्क हो, तो यह बैंगनी मिट्टी के चायदानी के लिए अच्छा नहीं है, जो आसानी से उनकी गंध और चमक को प्रभावित कर सकता है। इसके अलावा, बैंगनी मिट्टी के चायदानी नाजुक होते हैं, इसलिए यदि आपके घर में बच्चे हैं, तो अपने प्रिय बैंगनी मिट्टी के चायदानी को सुरक्षित स्थान पर रखना सुनिश्चित करें।
2. एक बर्तन से केवल एक ही प्रकार की चाय बनती है
कुछ लोग, समय बचाने के लिए, टाई गुआन यिन को भिगोने के बाद हमेशा चाय की पत्तियों को बर्तन में डालना, उन्हें पानी से धोना और फिर पु एर चाय बनाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं तो ये सही नहीं है! क्योंकि बैंगनी मिट्टी के चायदानी पर हवा के छेद टाई गुआन यिन की गंध से भरे हुए हैं, वे मिलते ही एक दूसरे के साथ मिल जाते हैं! इस कारण से, हम आम तौर पर "एक बर्तन, एक उपयोग" की सलाह देते हैं, जिसका अर्थ है कि एक बैंगनी मिट्टी के बर्तन में केवल एक प्रकार की चाय बनाई जा सकती है। चाय की विविधता के कारण, स्वादों को मिलाना आसान होता है, जो चाय के स्वाद को प्रभावित करता है और बैंगनी मिट्टी के चायदानी की चमक पर भी एक निश्चित प्रभाव डालता है।
3. उपयोग की आवृत्ति उचित होनी चाहिए
कुछ पुराने चाय पीने वालों के लिए, पूरे दिन चाय पीना आम बात कही जा सकती है; और कुछ मित्र जो लंबे समय से चाय नहीं पी रहे हैं, उनमें नियमित चाय पीने की आदत विकसित नहीं हुई होगी। यदि आप चाय बनाने के लिए बैंगनी मिट्टी के चायदानी का उपयोग करते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप चाय बनाने की एक निश्चित आवृत्ति बनाए रखें और दृढ़ रहें; क्योंकि यदि चाय बनाने की आवृत्ति बहुत कम है, तो बैंगनी मिट्टी का चायदानी बहुत अधिक शुष्क होने का खतरा है, जबकि यदि उपयोग की आवृत्ति बहुत अधिक है, तो बैंगनी मिट्टी का चायदानी आर्द्र वातावरण में रहेगा, और यदि इसे ठीक से नहीं संभाला गया, तो यह गंध आना आसान है. इसलिए, यदि आप चायदानी रखना चाहते हैं, तो "इसे दिन में एक बार भिगोने" की आवृत्ति बनाए रखना सबसे अच्छा है।
4. गर्म पानी का प्रयोग जारी रखें
यह सलाह दी जाती है कि बैंगनी मिट्टी के चायदानी को पकाने से लेकर पकाने, सफाई करने और अन्य प्रक्रियाओं तक ठंडे पानी का उपयोग न करें। इसका कारण यह है कि जो पानी उबाला नहीं गया है वह अधिकतर कठोर होता है और इसमें कई अशुद्धियाँ होती हैं, जिससे यह चायदानी को गीला करने या चाय बनाने के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। बर्तन को बनाए रखने के लिए ठंडे पानी के बजाय केवल गर्म पानी का उपयोग करने से बर्तन के शरीर को अपेक्षाकृत स्थिर तापमान पर रखा जा सकता है, जो चाय बनाने के लिए फायदेमंद है।
कुल मिलाकर, बैंगनी मिट्टी के चायदानी का उपयोग कितने वर्षों तक किया जा सकता है, इसकी कोई सीमा नहीं है। जो व्यक्ति चायदानी पसंद करता है वह निश्चित रूप से उनकी रक्षा करेगा और उनका जीवनकाल बढ़ाएगा!
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-09-2024