चीन की चाय संस्कृति का एक लंबा इतिहास रहा है, और फिटनेस के लिए चाय पीना चीन में बहुत लोकप्रिय है। और चाय पीने के लिए विभिन्न प्रकार के टी-सेट की आवश्यकता होती है। बैंगनी मिट्टी के बर्तन टी-सेट में सबसे ऊपर होते हैं। क्या आप जानते हैं कि बैंगनी मिट्टी के बर्तनों को बड़ा करके और भी सुंदर बनाया जा सकता है? एक अच्छा बर्तन, एक बार बड़ा हो जाने पर, एक अद्वितीय कृति बन जाता है, लेकिन अगर उसे ठीक से बड़ा न किया जाए, तो वह एक साधारण टी-सेट ही रह जाता है। एक अच्छे बैंगनी मिट्टी के बर्तन को बड़ा करने के लिए क्या आवश्यक शर्तें हैं?
एक अच्छा बैंगनी रंग बनाए रखने के लिए पूर्वापेक्षामिट्टी का चायदानी
1. अच्छे कच्चे माल
यह कहा जा सकता है कि अच्छी मिट्टी से बना बर्तन, बर्तन रखने का अच्छा तरीका, बर्तन का अच्छा आकार और अच्छी कारीगरी से बना बर्तन = एक अच्छा बर्तन। एक चायदानी ज़रूरी नहीं कि महंगी हो, लेकिन सालों की सावधानीपूर्वक देखभाल के बाद, वह अप्रत्याशित सुंदरता बिखेर सकती है।
आमतौर पर, एक अच्छे मिट्टी के बर्तन में घोल लपेटने की गति, एक नियमित मिट्टी के बर्तन की तुलना में निश्चित रूप से तेज़ होती है। वास्तव में, बर्तन का अच्छा या बुरा होना सबसे महत्वपूर्ण कारक है। अच्छी मिट्टी से बना बर्तन निश्चित रूप से अधिक सुंदर लगेगा। दूसरी ओर, यदि मिट्टी अच्छी नहीं है, तो चाहे कितनी भी मेहनत क्यों न की जाए, बर्तन वैसा ही रहेगा और अपेक्षित परिणाम नहीं देगा।
2. उत्पादन प्रक्रिया
उत्पादन प्रक्रिया के दौरानबैंगनी मिट्टी का चायदानीछोटे कणों को हटाने के लिए सतह को समतल और खुरचने की ज़रूरत होती है, और कणों के बीच की मिट्टी सतह पर तैरती रहती है। बर्तन की सतह चिकनी और लेप करने में आसान होगी। एक ही भट्टी के तापमान पर, अच्छी तरह से तैयार किए गए बैंगनी मिट्टी के बर्तन में सिंटरिंग की मात्रा ज़्यादा होती है। जगह पर सिंटरिंग करने से न केवल एक नियमित रंग मिलता है, बल्कि उच्च शक्ति (आसानी से नहीं टूटती) भी होती है, जो बैंगनी रेत के सांस लेने योग्य और अभेद्य गुणों को पूरी तरह से प्रदर्शित करती है।
एक बर्तन को कितनी बार चपटा किया जाए और कितनी बार दस या बीस बार दबाया जाए, इसकी अवधारणाएँ बिल्कुल अलग हैं। यह कारीगरों का धैर्य और सावधानी है, और बर्तन को आसानी से भिगोने और उसकी देखभाल करने का राज़ "चमकदार सुई" कारीगरी में निहित है। एक सच्चा अच्छा बर्तन ऐसा बर्तन भी होना चाहिए जिसमें चमकीली सुइयाँ बनाने का उत्कृष्ट कौशल हो। इस युग में जहाँ हर कोई लाभ के लिए प्रयासरत है, एक बर्तन निर्माता के लिए कार्यक्षेत्र पर मजबूती से बैठकर बारीक और चमकदार सुइयाँ बनाना दुर्लभ है।
बैंगनी मिट्टी के बर्तन को अच्छी तरह कैसे रखें
1. उपयोग के बाद,बैंगनी मिट्टी का बर्तनइसे साफ किया जाना चाहिए और चाय के दागों से मुक्त होना चाहिए।
बैंगनी मिट्टी के बर्तनों की अनूठी दोहरी छिद्र संरचना चाय के स्वाद को सोख सकती है, लेकिन बर्तन को रखने के लिए बर्तन में चाय के अवशेष नहीं छोड़े जाने चाहिए। समय के साथ, बर्तन में चाय के दाग जमा हो जाएँगे, जिन्हें चाय के पहाड़ भी कहा जाता है, जो स्वास्थ्यकर नहीं है।
बर्तन का उपयोग करते समय उसके नीचे एक पॉट होल्डर तैयार करना या पॉट पैड रखना सबसे अच्छा होता है।
कई चाय के शौकीन लोग रोज़ाना इस्तेमाल के दौरान चायदानी को सीधे चायदानी पर रख देते हैं। चाय डालते समय, चाय का सूप और पानी बर्तन के तले से बाहर निकल जाएगा। अगर इसे बार-बार न धोया जाए, तो बर्तन का तल समय के साथ खराब हो जाएगा।
3. एक बर्तन में चाय परोसें, बेहतर होगा कि बिना मिलाए।
बैंगनी मिट्टी के बर्तनों में सोखने के गुण होते हैं, और एक ही बर्तन में एक ही तरह की चाय बनाना सबसे अच्छा होता है। अगर आप एक ही बर्तन में कई तरह की चाय बनाते हैं, तो उसका स्वाद आसानी से बदल सकता है। अगर आप चाय की पत्तियों को बदलना चाहते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से साफ़ करें और उन्हें एक-दूसरे से न बदलें।
4. बैंगनी मिट्टी के बर्तनों को साफ करने के लिए डिटर्जेंट का उपयोग न करें।
केतली को साफ़ पानी से साफ़ करें, डिटर्जेंट का इस्तेमाल न करें। अगर चाय के दाग़ साफ़ करने हैं, तो आप इसे कई बार साफ़ कर सकते हैं और सफ़ाई के लिए उचित मात्रा में खाने वाला बेकिंग सोडा मिला सकते हैं।
5. साफ़ किये गये बैंगनी मिट्टी के बर्तन को सूखी जगह पर रखना चाहिए।
बैंगनी मिट्टी के बर्तन को साफ़ करते समय, उसमें थोड़ा पानी रह सकता है। उसे तुरंत न रखें। इसके बजाय, बर्तन को ठंडी और सूखी जगह पर रखें, पानी निकाल दें और उसे अच्छी तरह हवादार जगह पर रखें।
6. उपयोग करते और रखते समय सावधानी बरतें कि तेल से संदूषित न हो जाएं।
भोजन के बाद, बर्तन को हाथ से धोना चाहिए और ध्यान रखना चाहिए कि उसे रखते समय उस पर तेल का कोई दाग न लगे। अगर बैंगनी मिट्टी के बर्तन पर तेल के दाग लग जाएँ, तो उसे साफ़ करना मुश्किल होगा, और अगर इससे बर्तन की सुंदरता खराब हो जाए, तो बर्तन खराब हो जाएगा।
पोस्ट करने का समय: 21 अगस्त 2023