समाचार

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  • फ्रेंच प्रेस पॉट का उपयोग करके अच्छी कॉफी बनाना चाय बनाने जितना ही सरल है!

    फ्रेंच प्रेस पॉट का उपयोग करके अच्छी कॉफी बनाना चाय बनाने जितना ही सरल है!

    प्रेस्ड कॉफ़ी बनाने की विधि भले ही आसान लगे, लेकिन असल में यह वाकई बहुत आसान है!!! इसमें बहुत ज़्यादा जटिल ब्रूइंग तकनीक और तरीकों की ज़रूरत नहीं है, बस संबंधित सामग्री को भिगोएँ और आपको बता दें कि स्वादिष्ट कॉफ़ी बनाना कितना आसान है। इसलिए, एक प्रेशर कुकर...
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  • साइफन शैली का कॉफी पॉट - पूर्वी सौंदर्यशास्त्र के लिए उपयुक्त एक ग्लास कॉफी पॉट

    साइफन शैली का कॉफी पॉट - पूर्वी सौंदर्यशास्त्र के लिए उपयुक्त एक ग्लास कॉफी पॉट

    एक कप कॉफ़ी का स्वाद चखकर ही मैं अपनी भावनाओं को महसूस कर सकता हूँ। धूप और शांति के बीच, एक आरामदायक दोपहर बिताना, मुलायम सोफ़े पर बैठकर डायना क्रॉल का "द लुक ऑफ़ लव" जैसा कुछ सुकून देने वाला संगीत सुनना सबसे अच्छा है। पारदर्शी पानी में गर्म पानी...
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  • क्या सफेद कॉफी फिल्टर पेपर चुनना बेहतर है?

    क्या सफेद कॉफी फिल्टर पेपर चुनना बेहतर है?

    कई कॉफ़ी प्रेमियों के लिए शुरुआत में कॉफ़ी फ़िल्टर पेपर चुनना मुश्किल हो जाता है। कुछ लोग बिना ब्लीच किया हुआ फ़िल्टर पेपर पसंद करते हैं, जबकि कुछ ब्लीच किया हुआ फ़िल्टर पेपर। लेकिन इनमें क्या अंतर है? कई लोग मानते हैं कि बिना ब्लीच किया हुआ कॉफ़ी फ़िल्टर पेपर अच्छा होता है, क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से...
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  • उच्च गुणवत्ता वाला दूध फोम कैसे बनाया जाता है?

    उच्च गुणवत्ता वाला दूध फोम कैसे बनाया जाता है?

    गरम दूध वाली कॉफ़ी बनाते समय, दूध को भाप देना और फेंटना ज़रूरी है। पहले तो सिर्फ़ दूध को भाप देना ही काफ़ी था, लेकिन बाद में पता चला कि तेज़ तापमान वाली भाप डालने से न सिर्फ़ दूध गर्म हो सकता है, बल्कि दूध के झाग की एक परत भी बन सकती है। दूध के बुलबुले वाली कॉफ़ी बनाएँ...
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  • मोचा पॉट, एक लागत प्रभावी एस्प्रेसो निष्कर्षण उपकरण

    मोचा पॉट, एक लागत प्रभावी एस्प्रेसो निष्कर्षण उपकरण

    मोका पॉट, केतली जैसा एक उपकरण है जिससे आप घर पर आसानी से एस्प्रेसो बना सकते हैं। यह आमतौर पर महंगी एस्प्रेसो मशीनों से सस्ता होता है, इसलिए यह एक ऐसा उपकरण है जिससे आप घर पर ही कॉफ़ी शॉप में कॉफ़ी पीने जैसा एस्प्रेसो का आनंद ले सकते हैं। इटली में, मोका पॉट पहले से ही बहुत आम हैं, 90%...
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  • कांच के चाय के कप की सामग्री के बारे में आप कितना जानते हैं?

    कांच के चाय के कप की सामग्री के बारे में आप कितना जानते हैं?

    काँच के कपों की मुख्य सामग्रियाँ इस प्रकार हैं: 1. सोडियम कैल्शियम ग्लास। काँच के कप, कटोरे और दैनिक जीवन में उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्रियाँ इसी पदार्थ से बनी होती हैं, जो तेज़ी से होने वाले तापमान परिवर्तन के कारण छोटे तापमान अंतर की विशेषता रखते हैं। उदाहरण के लिए, काँच के कॉफ़ी कप में उबलता पानी डालना...
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  • पीने के लिए माचा पाउडर को पानी में भिगोने की प्रभावकारिता

    पीने के लिए माचा पाउडर को पानी में भिगोने की प्रभावकारिता

    माचा पाउडर दैनिक जीवन में एक आम स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ है, जिसके अच्छे प्रभाव हो सकते हैं। कई लोग माचा पाउडर को पानी में भिगोकर पीते हैं। पानी में भिगोए हुए माचा पाउडर को पीने से दांतों और आँखों की सुरक्षा के साथ-साथ मन को तरोताज़ा करने, सौंदर्य निखारने और त्वचा की देखभाल करने में भी मदद मिलती है। यह युवा लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है...
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  • हैंगिंग ईयर कॉफ़ी और इंस्टेंट कॉफ़ी में अंतर

    हैंगिंग ईयर कॉफ़ी और इंस्टेंट कॉफ़ी में अंतर

    हैंगिंग ईयर कॉफ़ी बैग की लोकप्रियता हमारी कल्पना से भी परे है। इसकी सुविधा के कारण, इसे कहीं भी ले जाकर कॉफ़ी बनाई जा सकती है और इसका आनंद लिया जा सकता है! हालाँकि, लोकप्रियता सिर्फ़ हैंगिंग ईयर की है, और कुछ लोग इसे इस्तेमाल करने के तरीके में अभी भी कुछ बदलाव करते हैं। ऐसा नहीं है कि हैंगिंग ईयर कॉफ़ी...
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  • चीनी लोग बैग वाली चाय स्वीकार करने को क्यों अनिच्छुक हैं?

    चीनी लोग बैग वाली चाय स्वीकार करने को क्यों अनिच्छुक हैं?

    मुख्यतः पारंपरिक चाय पीने की संस्कृति और आदतों के कारण, चीन एक प्रमुख चाय उत्पादक देश है और इसकी बिक्री में हमेशा से खुली चाय का ही बोलबाला रहा है, जबकि बैग वाली चाय का अनुपात बहुत कम है। हाल के वर्षों में बाज़ार में उल्लेखनीय वृद्धि के बावजूद, यह अनुपात 5% से अधिक नहीं रहा है। अधिकांश...
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  • चाय बैग के विकास का इतिहास

    चाय बैग के विकास का इतिहास

    चाय पीने के इतिहास की बात करें तो यह सर्वविदित है कि चीन चाय का जन्मस्थान है। हालाँकि, जब चाय के प्रति प्रेम की बात आती है, तो विदेशी लोग इसे हमारी कल्पना से भी ज़्यादा पसंद करते हैं। प्राचीन इंग्लैंड में, सुबह उठते ही लोग सबसे पहले पानी उबालते थे, और वह भी बिना किसी और कारण के,...
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  • दैनिक उपयोग के लिए सिरेमिक कप कैसे चुनें?

    दैनिक उपयोग के लिए सिरेमिक कप कैसे चुनें?

    सिरेमिक कप एक आम प्रकार का कप है। आज हम सिरेमिक सामग्री के प्रकारों के बारे में कुछ जानकारी साझा करेंगे, ताकि आपको सिरेमिक कप चुनने में मदद मिल सके। सिरेमिक कप का मुख्य कच्चा माल मिट्टी है, और विभिन्न प्राकृतिक अयस्कों का उपयोग ग्लेज़ सामग्री के रूप में किया जाता है, न कि...
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  • चाय मूल्यांकन के चरण

    चाय मूल्यांकन के चरण

    कई तरह की प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के बाद, चाय सबसे महत्वपूर्ण चरण में पहुँचती है - तैयार उत्पाद का मूल्यांकन। केवल परीक्षण के मानकों पर खरे उतरने वाले उत्पाद ही पैकेजिंग प्रक्रिया में प्रवेश कर सकते हैं और अंततः बिक्री के लिए बाज़ार में उतारे जा सकते हैं। तो चाय का मूल्यांकन कैसे किया जाता है? चाय मूल्यांकनकर्ता मूल्यांकन करते हैं...
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