चाय की थैलियों का विकास इतिहास

जब चाय पीने के इतिहास की बात आती है, तो यह सर्वविदित है कि चीन चाय की मातृभूमि है। हालांकि, जब चाय से प्यार करने की बात आती है, तो विदेशियों को हम कल्पना करने से भी अधिक प्यार कर सकते हैं।

प्राचीन इंग्लैंड में, पहली बात यह है कि जब वे जागते थे, तो वे पानी उबालते थे, किसी अन्य कारण से, गर्म चाय का एक बर्तन बनाने के लिए। हालांकि सुबह जल्दी जागना और खाली पेट पर गर्म चाय पीना एक अविश्वसनीय रूप से आरामदायक अनुभव था। लेकिन चाय पीने के बाद चाय के बर्तन की सफाई और समय लगता है, भले ही वे चाय से प्यार करते हों, यह वास्तव में उन्हें थोड़ा परेशानी भरा बनाता है!

इसलिए वे अपनी प्यारी गर्म चाय पीने के तरीकों के बारे में अधिक तेज़ी से, आसानी से और किसी भी समय और स्थान पर सोचने लगे। बाद में, चाय के व्यापारियों द्वारा एक आकस्मिक प्रयास के कारण, "टीईए बैग“उभरा और जल्दी से लोकप्रिय हो गया।

बैग्ड चाय की उत्पत्ति की किंवदंती

भाग ---- पहला

चाय पीते समय पूर्वी लोग समारोह की भावना को महत्व देते हैं, जबकि पश्चिमी लोग केवल एक पेय के रूप में चाय का इलाज करते हैं।

शुरुआती दिनों में, यूरोपीय लोगों ने चाय पिया और सीखा कि इसे पूर्वी चायदानी में कैसे काढ़ा करना है, जो न केवल समय लेने वाली और श्रमसाध्य था, बल्कि साफ करने के लिए बहुत परेशानी भी थी। बाद में, लोग सोचने लगे कि समय कैसे बचाया जाए और चाय पीने के लिए सुविधाजनक बनाया जाए। इसलिए अमेरिकी "बबल बैग" के बोल्ड विचार के साथ आए।

1990 के दशक में, अमेरिकन थॉमस फिट्जगेराल्ड ने चाय और कॉफी फिल्टर का आविष्कार किया, जो शुरुआती चाय बैगों के प्रोटोटाइप भी थे

1901 में, दो विस्कॉन्सिन महिलाओं, रॉबर्टा सी। लॉसन और मैरी मैकलारेन ने संयुक्त राज्य अमेरिका में डिज़ाइन किए गए "चाय रैक" के लिए एक पेटेंट के लिए आवेदन किया। "चाय रैक" अब एक आधुनिक चाय बैग की तरह दिखता है।

एक अन्य सिद्धांत यह है कि जून 1904 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में न्यूयॉर्क चाय के एक व्यापारी थॉमस सुलिवन ने व्यावसायिक लागत को कम करना चाहता था और एक छोटे से रेशम बैग में चाय के नमूनों की एक छोटी राशि डालने का फैसला किया, जिसे उन्होंने संभावित ग्राहकों को आज़माने के लिए भेजा। इन अजीब छोटे बैग प्राप्त करने के बाद, हैरान ग्राहक के पास उबलते पानी के एक कप में उन्हें भिगोने की कोशिश करने के अलावा कोई विकल्प नहीं था।

परिणाम पूरी तरह से अप्रत्याशित था, क्योंकि उनके ग्राहकों ने छोटे रेशम बैग में चाय का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक पाया, और आदेशों में बाढ़ आ गई।

हालांकि, डिलीवरी के बाद, ग्राहक बहुत निराश था और चाय अभी भी सुविधाजनक छोटे रेशम बैग के बिना थोक में थी, जिससे शिकायतें हुईं। सुलिवन, आखिरकार, एक चतुर व्यवसायी था जिसने इस घटना से प्रेरणा प्राप्त की। उन्होंने जल्दी से रेशम को एक पतली धुंध के साथ बदल दिया और छोटे बैग बनाने के लिए उन्हें एक नए प्रकार की छोटी बैग चाय में संसाधित किया, जो उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय था। इस छोटे से आविष्कार में सुलिवन को काफी लाभ हुआ।

भाग 2

छोटे कपड़े की थैलियों में चाय पीने से न केवल चाय बच जाती है, बल्कि सफाई की सुविधा भी मिलती है, जल्दी से लोकप्रिय हो जाती है।

शुरुआत में, अमेरिकी चाय की थैलियों को "कहा जाता था"चाय की गेंदें", और चाय की गेंदों की लोकप्रियता उनके उत्पादन से देखी जा सकती है। 1920 में, चाय की गेंदों का उत्पादन 12 मिलियन था, और 1930 तक, उत्पादन तेजी से बढ़कर 235 मिलियन हो गया था।

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, जर्मन चाय के व्यापारियों ने भी चाय बैग का उत्पादन शुरू किया, जो बाद में सैनिकों के लिए सैन्य उपकरण के रूप में उपयोग किए गए थे। फ्रंटलाइन सैनिकों ने उन्हें टी बम कहा।

ब्रिटिशों के लिए, चाय की थैलियां भोजन राशन की तरह हैं। 2007 तक, बैग्ड चाय ने यूके की चाय बाजार के 96% पर कब्जा कर लिया था। अकेले ब्रिटेन में, लोग हर दिन लगभग 130 मिलियन कप बैग वाली चाय पीते हैं।

भाग 3

अपनी स्थापना के बाद से, बैग्ड चाय में विभिन्न बदलाव हुए हैं

उस समय, चाय पीने वालों ने शिकायत की कि रेशम बैग का जाल बहुत घना था, और चाय का स्वाद पूरी तरह से और जल्दी से पानी में घुस सकता था। बाद में, सुलिवन ने रेशम से बुना हुआ पतली धुंध कागज के साथ रेशम की जगह, बैग चाय में एक संशोधन किया। समय की अवधि के लिए इसका उपयोग करने के बाद, यह पाया गया कि कपास धुंध ने चाय के सूप के स्वाद को गंभीरता से प्रभावित किया।

1930 तक, अमेरिकन विलियम हरमनसन ने हीट सील पेपर टी बैग के लिए एक पेटेंट प्राप्त किया। कपास धुंध से बने चाय की थैली को फिल्टर पेपर द्वारा बदल दिया गया था, जो पौधे के फाइबर से बना होता है। कागज पतला है और इसमें कई छोटे छिद्र हैं, जिससे चाय का सूप अधिक पारगम्य हो जाता है। यह डिजाइन प्रक्रिया आज भी उपयोग में है।

बाद में यूके में, टाटली टी कंपनी ने 1953 में बड़े पैमाने पर चाय का उत्पादन शुरू किया और लगातार चाय बैगों के डिजाइन में सुधार किया। 1964 में, चाय के थैलों की सामग्री में सुधार किया गया था, जिससे अधिक नाजुक था, जिसने चाय को और अधिक लोकप्रिय बना दिया।

उद्योग और तकनीकी सुधारों के विकास के साथ, धुंध की नई सामग्री उभरी है, जो नायलॉन, पीईटी, पीवीसी और अन्य सामग्रियों से बुनी गई हैं। हालांकि, इन सामग्रियों में शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान हानिकारक पदार्थ हो सकते हैं।

हाल के वर्षों तक, मकई फाइबर (पीएलए) सामग्री के उद्भव ने इस सब को बदल दिया है।

पीएलए चाय की थैलीइस फाइबर से बना एक जाल में बुना न केवल चाय बैग की दृश्य पारगम्यता की समस्या को हल करता है, बल्कि एक स्वस्थ और बायोडिग्रेडेबल सामग्री भी है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाली चाय पीना आसान हो जाता है।

मकई फाइबर को कॉर्न स्टार्च को लैक्टिक एसिड में किण्वित करके बनाया जाता है, फिर इसे पॉलीमराइजिंग और कताई कर दिया जाता है। मकई फाइबर बुने हुए धागे को बड़े करीने से व्यवस्थित किया जाता है, उच्च पारदर्शिता के साथ, और चाय के आकार को स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है। चाय के सूप में एक अच्छा फ़िल्टरिंग प्रभाव होता है, जिससे चाय के रस की समृद्धि सुनिश्चित होती है, और चाय की थैलियों का उपयोग करने के बाद पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल हो सकता है।