माचा पाउडर दैनिक जीवन में एक आम स्वास्थ्यवर्धक भोजन है, जिसके अच्छे प्रभाव हो सकते हैं। कई लोग माचा पाउडर को पानी में भिगोकर पीते हैं। पानी में भिगोए हुए माचा पाउडर को पीने से दांतों और आँखों की सुरक्षा के साथ-साथ मन को तरोताज़ा करने, सौंदर्य निखारने और त्वचा की देखभाल करने में भी मदद मिलती है। यह युवाओं के लिए पीने के लिए बहुत उपयुक्त है और आमतौर पर इससे कोई नुकसान नहीं होता है।
माचा पाउडर पीने की प्रभावकारिता
मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:
1. त्वचा की देखभाल और सौंदर्य
माचा पाउडर एक प्रकार की उबली हुई हरी चाय है जिसे प्राकृतिक पत्थर से बारीक पीसकर पाउडर बनाया जाता है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ई और अन्य तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। विटामिन सी त्वचा को पोषण दे सकता है और यूवी क्षति को रोक सकता है, जबकि विटामिन ई त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है। इसलिए, माचा पाउडर में एक निश्चित सौंदर्य और सौंदर्य प्रभाव होता है।
2. दृष्टि की सुरक्षा
पानी में माचा पाउडर पीने से भी दृष्टि पर एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। माचा पाउडर में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है। ये पदार्थ मानव शरीर में प्रवेश करते हैं और अन्य पोषक तत्वों के साथ मिलकर विटामिन ए की एक बड़ी मात्रा में परिवर्तित हो जाते हैं। विटामिन ए का मानव आँखों पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है और दृष्टि की सुरक्षा पर भी इसका एक निश्चित प्रभाव पड़ता है। इसलिए, कमज़ोर दृष्टि वाले लोगों के लिए, पानी में उचित मात्रा में माचा पाउडर और थोड़ा सा माचा पाउडर पीना बहुत अच्छा होता है।
3. दांतों की सुरक्षा
माचा पाउडर में बड़ी मात्रा में फ्लोराइड आयन होते हैं, जो मानव दांतों और अन्य हड्डी लिपिड पर कार्य कर सकते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकते हैं, हड्डी घनत्व बढ़ा सकते हैं और दांतों के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं।
4. ताज़ा
माचा पाउडर के महत्वपूर्ण लाभों में से एक मन को ताज़ा और जागृत करना है, क्योंकि इसमें एक निश्चित मात्रा में कैफीन और चाय पॉलीफेनॉल होते हैं, जो सीधे मानव शरीर की जैविक नसों को प्रभावित कर सकते हैं, नसों को उत्तेजित कर सकते हैं, मस्तिष्क को स्पष्ट रख सकते हैं, और सोच को तेज और स्पष्ट बना सकते हैं।
5. मूत्रवर्धक, सूजनरोधी और पथरी की रोकथाम
जब लोग माचा पाउडर खाते हैं, तो यह मूत्राधिक्य, सूजन कम करने और पथरी की रोकथाम में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है क्योंकि इसमें कैफीन और थियोफ़िलाइन प्रचुर मात्रा में होता है। मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, यह वृक्क नलिकाओं द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को बाधित कर सकता है और पथरी बनने से रोक सकता है। इसके अलावा, माचा पाउडर मानव गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार कर सकता है, शरीर में जल चयापचय को तेज कर सकता है, और खराब पेशाब या शरीर की सूजन को रोक सकता है।
पानी में भिगोए हुए माचा पाउडर पीने के नुकसान:
- माचा पाउडर का मध्यम सेवन हानिरहित है, लेकिन माचा पाउडर का अत्यधिक सेवन गुर्दे पर बोझ बढ़ा सकता है, भोजन में लोहे के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है, और यहां तक कि एनीमिया जैसे लक्षण भी पैदा कर सकता है।
- माचा में एल्कलॉइड होते हैं। यह एक प्राकृतिक क्षारीय पेय है। यह तत्व अम्लीय खाद्य पदार्थों को बेअसर कर सकता है और मानव शरीर के तरल पदार्थों का सामान्य पीएच मान बनाए रख सकता है। इसके अलावा, माचा में मौजूद टैनिन बैक्टीरिया को रोक सकते हैं। कैफीन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को भी बढ़ावा दे सकता है। सुगंधित तेल वसा को घोलकर पाचन में सहायता कर सकते हैं। इसलिए, माचा पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है।
- माचा विकिरण के नुकसान को कम कर सकता है। माचा में मौजूद चाय का सार रेडियोधर्मी तत्व स्ट्रोंटियम को बेअसर कर सकता है और परमाणु विकिरण से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है। कुछ हद तक, ये घटक आज के शहरों में विकिरण प्रदूषण का कारण बनेंगे।
- माचा उच्च रक्तचाप को भी रोक सकता है। माचा में भरपूर मात्रा में चाय का अर्क होता है, जो शरीर की विटामिन संचय क्षमता को बढ़ा सकता है, रक्त और यकृत में वसा के संचय को कम कर सकता है, और केशिकाओं के सामान्य प्रतिरोध को बनाए रख सकता है। इसलिए, माचा का उचित सेवन उच्च रक्तचाप, धमनीकाठिन्य और कोरोनरी हृदय रोग की रोकथाम और उपचार में कुछ लाभ प्रदान करता है।
- माचा कोलेस्ट्रॉल कम करने और मोटापे को रोकने में भी मदद कर सकता है। माचा में मौजूद विटामिन सी रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है, रक्त वाहिकाओं की मजबूती बढ़ा सकता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है और वजन कम कर सकता है।
माचा पाउडर कैसे बनाएं और इसे सबसे अच्छे तरीके से कैसे पिएं?
माचा पाउडर को सीधे उबलते पानी से नहीं बनाया जा सकता। माचा पाउडर को हम सबसे अच्छे तरीके से कैसे बना और पी सकते हैं? आप पहले थोड़े से उबलते पानी के साथ पेस्ट को गाढ़ा कर सकते हैं, यानी माचा पाउडर में थोड़ा पानी डालकर उसे बिना गुठलियों वाला एक महीन पेस्ट बना लें, फिर धीरे-धीरे थोड़ा पानी डालकर उसे गाढ़ा होने तक गाढ़ा करें, और अंत में जितना चाहें उतना उबलता पानी मिलाएँ। घोल को ठंडे पानी में न मिलाएँ, क्योंकि इससे माचा पाउडर का ऑक्सीकरण और रंग उड़ना तेज़ हो जाएगा। अगर घोल में मिट्टी नहीं मिलाई गई है, तो सिर्फ़ पानी से धोने पर उसमें गुठलियाँ ज़्यादा बन जाएँगी। तैयार माचा को जल्द से जल्द पी लें। ठंडा होने पर, यह पानी की तली में संघनित हो जाएगा, जिससे एक परत बन जाएगी जिसे धोया नहीं जा सकता। अगर आप माचा पाउडर से कुछ बनाना चाहते हैं, तो आप स्पंज केक या सेवन पीक्स, कुकीज़ या सॉफ्ट टोस्ट बना सकते हैं। बहुत मीठा और बहुत चिकना होना ठीक नहीं है। माचा को साथ में खाना सबसे अच्छा है।
माचा पाउडर पीने और पानी में भिगोने के लिए कौन उपयुक्त नहीं है:
- सामान्यतया, कमजोर और ठंडे शरीर वाले लोगों के लिए माचा पाउडर को पानी में मिलाकर पीना उपयुक्त नहीं है।
- सामान्य परिस्थितियों में, शारीरिक रूप से कमज़ोर या कमज़ोर तिल्ली और पेट वाले लोगों को माचा पाउडर नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे शरीर पर बोझ बढ़ सकता है और स्थिति और गंभीर हो सकती है। अगर आपको अक्सर कब्ज़ की शिकायत रहती है, तो ज़्यादा माचा पाउडर खाना उचित नहीं है। माचा पाउडर का ज़्यादा सेवन कब्ज़ को और बढ़ा सकता है।
- ठंडे शरीर वाले लोगों को माचा पाउडर नहीं पीना चाहिए। अगर मासिक धर्म अनियमित है, तो माचा पाउडर का ज़्यादा इस्तेमाल मासिक धर्म को और भी बदतर बना सकता है, यहाँ तक कि पहले से भी ज़्यादा गंभीर।
दैनिक जीवन में माचा पाउडर पीने से शरीर के अंगों का सामान्य संचालन बनाए रखा जा सकता है। माचा पाउडर स्वयं विटामिन बी1 से भरपूर होता है, जो शरीर की मानसिक स्थिति को बेहतर बना सकता है और हृदय, तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र के सामान्य संचालन को बनाए रख सकता है। माचा पाउडर कब्ज को भी बढ़ावा दे सकता है। माचा पाउडर फाइबर से भरपूर होता है।
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-08-2024