चाय पीना प्राचीन काल से ही लोगों की आदत रही है, लेकिन चाय पीने का सही तरीका हर किसी को नहीं पता होता है। चाय समारोह की संपूर्ण संचालन प्रक्रिया प्रस्तुत करना दुर्लभ है। चाय समारोह हमारे पूर्वजों द्वारा छोड़ा गया एक आध्यात्मिक खजाना है, और संचालन प्रक्रिया इस प्रकार है：
- सबसे पहले, स्वच्छता और स्वच्छता के लिए सभी चाय के बर्तनों को एक बार उबलते पानी से धोया जाता है। वहीं, चाय के स्वाद को और अधिक सुगंधित बनाने के लिए चाय के बर्तनों को पहले से गर्म किया जाता है। उबलते पानी को इसमें डालेंचायदानी, जस्टिस कप, सुगंध महकाने वाला कप, और चाय चखने वाला कप।
- उबलते पानी को इसमें डालेंबैंगनी मिट्टी का बर्तन, पानी को चाय को ठीक से छूने दें, और फिर इसे जल्दी से बाहर निकाल दें। इसका उद्देश्य चाय की पत्तियों की सतह पर मौजूद अशुद्ध पदार्थों को हटाना और अधूरी चाय की पत्तियों को छानना भी है।
- उबलते पानी को फिर से बर्तन में डालें, और डालने की प्रक्रिया के दौरान, टोंटी तीन बार "सिर हिलाती" है। बर्तन को एक साथ न भरें.
- पानी टोंटी से ऊंचा होना चाहिएमिट्टी का चाय का बर्तन. चाय की पत्तियों को ब्रश करने के लिए ढक्कन का उपयोग करें और तैरती हुई चाय की पत्तियों को हटा दें। यह सिर्फ चाय पीना है और तैरती हुई चाय की पत्तियों को मुंह में नहीं गिरने देना है।
पोस्ट समय: जुलाई-03-2023