एक इत्मीनान भरी दोपहर में, एक बर्तन में पुरानी चाय पकाएँ और बर्तन में उड़ती चाय की पत्तियों को निहारें, सुकून और सुकून का एहसास करें! एल्युमीनियम, एनामेल और स्टेनलेस स्टील जैसे चाय के बर्तनों की तुलना में, कांच के चायदानी में धातु के ऑक्साइड नहीं होते हैं, जो एल्युमीनियम और लेड जैसी धातुओं से मानव शरीर को होने वाले नुकसान को खत्म कर सकते हैं।
कांच का चायदानीलंबे समय तक इस्तेमाल के बाद भी ये उत्पाद उखड़ते या काले नहीं पड़ते, इनमें मज़बूत यांत्रिक शक्ति, अच्छा ताप प्रतिरोध और प्रभाव प्रतिरोध होता है। यह पारदर्शी और चिकना होता है, जिससे चाय के सेट में धीरे-धीरे खुलती चाय की पत्तियों के सुंदर रूप को बेहतर ढंग से समझा जा सकता है।
चाय के सूप के चमकीले रंग से लेकर, चाय की पत्तियों की कोमलता और कोमलता, पूरी पकने की प्रक्रिया के दौरान चाय की पत्तियों का ऊपर-नीचे होना और पत्तियों का क्रमिक विस्तार, इसे एक गतिशील कलात्मक प्रशंसा कहा जा सकता है।
आज हम चाय बनाने की विधि सीखते हैं।पुराने कांच के चायदानी.
1. गर्म बर्तन
बर्तन में उबलता पानी डालें, बर्तन का 1/5 हिस्सा पानी में डालें, बर्तन को अपने दाहिने हाथ से उठाएँ और बाएँ हाथ से नीचे का हिस्सा पकड़ें। बर्तन को गर्म करते हुए, घड़ी की दिशा में घुमाएँ और चायदानी, ढक्कन और अंदर के बर्तन को भी साफ़ करें।
2. गर्म कप
चाय के कप को बर्तन के पानी के तापमान पर गरम करें। कप को टी क्लिप से पकड़कर उसे हल्का सा उबालने के बाद, पानी को वेस्ट वॉटर बाउल में डालें।
3. सूखी चाय की पत्तियों का अवलोकन
चाय को सीधे चायदानी में डालें और मेज़बान के ज़रिए मेहमान के पास लाएँ। उन्हें चाय का आकार देखने और उसकी खुशबू सूंघने के लिए कहें।
4. चाय की पत्ती डालें
चाय के लोटस से चाय की पत्तियों को बर्तन के भीतरी कंटेनर में डालें, और चाय की मात्रा मेहमानों की संख्या पर निर्भर करती है।
5. शराब बनाना
चाय की जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए बर्तन को ऊपर उठाएँ और उसे बर्तन में ऊपर तक डालें। इससे सूखी चाय पानी को पूरी तरह सोख लेगी और चाय का रंग, सुगंध और स्वाद गायब हो जाएगा। आप चाय की पत्तियों को पूरी तरह से भिगोने और चाय के सूप को समान रूप से अलग करने के लिए बर्तन के अंदर वाले हिस्से को अपने हाथ से कुछ बार धीरे से हिला सकते हैं।
6.चाय डालना
काँच के बर्तन का अंदरूनी आवरण निकालकर उसे पास की चाय की ट्रे में रख दें। चाय का कप रखें और बर्तन से चाय का सूप अलग से कप में डालें। कप ज़्यादा भरा हुआ नहीं होना चाहिए, बल्कि कप के सात भाग भर जाने तक डालना चाहिए।
7.चाय का स्वाद
पहले चाय की खुशबू सूंघें, फिर एक छोटा घूंट लेकर पिएँ। कुछ देर मुँह में रहने दें, फिर धीरे-धीरे पिएँ। चाय के असली स्वाद का पूरा आनंद लें।
उपरोक्त चरणों को पूरा करने के बाद, भीतरी बर्तन में रखी चाय की पत्तियों को बाहर निकाल देना चाहिए, और फिर बर्तन और चाय के कप को उबलते पानी से साफ करके वापस अपनी जगह पर रख देना चाहिए।
बैंगनी मिट्टी के बर्तनों जैसे चाय के बर्तनों की तुलना में,कांच का चाय का बर्तनइन्हें साफ़ करना बेहद आसान है। अंदर के बर्तन को सीधे निकाला जा सकता है और चाय की पत्तियों को बाहर निकाला जा सकता है, जिससे इसे साफ़ करना आसान हो जाता है। अपनी क्रिस्टल क्लियर और नाज़ुक कारीगरी के कारण, यह काँच का चायदानी एक मनमोहक चमक बिखेरता है, जो इसे न केवल बेहद व्यावहारिक बनाता है, बल्कि परिवार और दोस्तों के लिए एक उपहार भी बनाता है।
पोस्ट करने का समय: 07-अक्टूबर-2023